Beschreibung
Der Klassiker aus Frankreich ist ein scharfer Tafelsenf. Die Senfkörner aus dem Burgund werden traditionell eingeweicht, bevor sie gemahlen werden. Neben der Reifung, ermöglicht dieser Vorgang, dass keine Zusatz- und Konservierungsstoffe verwendet werden müssen.
Der Dijon-Senf passt gut zu warmem wie kaltem Fleisch und Geflügel und würzt Eintöpfe, Saucen und Vinaigrettes.
Perfekt zur Verfeinerung von z.B. Saucen, Fleisch-und Eiergerichten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Hergestellt für: VOM FASS AG D-88289 Waldburg
