Beschreibung
Essigspezialität aus eingedicktem Quittensaft und Quittenessig, 5 % Säure
Fruchtig, fein und goldgelb.
Unser Quitten Balsam Essig wird aus der namensgebenden Frucht gewonnen und bringt die feine Fruchtigkeit der Quitte auf den Tisch. Eingedickter Quittensaft und Quittenessig bilden die Grundlage dieser hauseigenen Balsamessig-Kreation. So entsteht ein goldgelber bis bernsteinfarbener Balsam Essig mit angenehmer Säure und einem feinfruchtigen Geschmack.
Ein paar Tropfen reichen, um Salate, Gemüse oder Käse zu verfeinern. Besonders gut passt er zu Feldsalat oder Lollo Rosso, zum Beispiel in Kombination mit Pistazienkernöl oder Sonnenblumenöl.
Für alle, die gerne unkompliziert verfeinern. Und aus einfachen Gerichten etwas machen, das bleibt.
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
